Bioprodukt
Je surovina rostlinného nebo živočišného původu získaná v ekologickém zemědělství a určená k výrobě biopotravin, krmiv, osiva a sadby a dalších ekologických výrobků, na níž bylo vydáno osvědčení o původu bioproduktu.
Může to být například zelenina, ovoce, obiloviny, luskoviny, olejniny, přadné a aromatické rostliny, ale také syrové mléko, vejce nebo živá zvířata.
Biopotravina
Je potravina vyrobená ze surovin pocházejících z ekologického zemědělství za podmínek uvedených v Nařízení Rady 2092/91 ES a v zákoně č. 242/2000 Sb., o ekologickém zemědělství, na kterou bylo vydáno osvědčení o původu biopotraviny.
V České republice platí ustanovení zmíněného zákona o povinném označování veškerých produktů ekologického zemědělství značkou BIO.
Kde nakoupit takovéto zboží
V současné době je možné koupit biopotraviny skoro všude, ale povětšinou jsou docela drahé. To se ale možná brzy změní, obchodní řetězec Plus rozjel rozsáhlou kampaň na prodej biopotravin, které i jednoznačně odlišil pod značkou BIOBIO. Pokud ovšem nechcete bloudit po supermarketech a hledat v nich biopotraviny, můžete se podívat na stránky www.bioobchod.cz kde můžete nakupovat bioprodukty z pohodlí domova.
Při nákupu nad 800Kč, což není takový problém, vám všechny výrobky doručí zdarma až domů.
Projekt „BIO“ do škol
Tento pilotní projekt jak uvádí argonavigator , přináší bioprodukty do školních jídelen v Jihomoravském kraji a kraji Vysočina. Pokud tento projekt, který je financovaný jak Evropským sociálním fondem, tak i státním rozpočtem České republiky, bude prospěšný postupně se bude nasazovat i na ostatní školách v ostatních krajích na území České republiky.
Nové biopotraviny na českém trhu
BIOLINIE Bujon zeleninový – je vhodný pro dochucení polévek a omáček, ideální při přípravě rýže, kuskusu a bulguru. Obsahuje pouze zeleninu, bylinky, koření, sůl a palmový olej, neobsahuje glutaman sodný. Výrobek má atraktivní obal s podrobnými informacemi pro spotřebitele v češtině.
BIO ovocné nápoje Jacoby nabízejí tři nové druhy: jablečno-hruškovou šťávu, švestkový nápoj a šťávu ze 7 druhů ovoce. Použité ovoce pochází výhradně z ekologicky hospodařících farem, nejsou chemicky konzervovány a přibarvovány, jsou vhodné i pro děti, baleny v obalech Tetra Pack.
BIO CocoDrink – tekutina života – je přírodní kokosová šťáva ve kvalitě bio obsahující velké množství aminokyselin, minerálů a vitaminů, neobsahuje umělé stabilizátory a barviva.
Na stránkách www.pro-bio.cz se dozvíte o biopotravinách další spoustu informací, naleznete tam i prodejny a jednotlivé ekozemědělce.
Statistiky
Celkový počet vydaných certifikátů v roce 2006:
V průběhu roku 2006 bylo vystaveno celkem 719 osvědčení o původu bioproduktu a 214 osvědčení o původu biopotraviny. Dále byly vydáno 5 certifikátů na ekologická krmiva a 19 certifikátů na ekologická osiva.
Počty kontrolovaných podnikatelů:
768 ekologických zemědělců, 35 výrobců biopotravin (včetně vlastní distribuční činnosti), 8 osob uvádějících bioprodukty a biopotraviny do oběhu (mimo maloobchodníků) výrobců ekologických krmiv a osiv a 1 samostatně registrovaný ekologický včelař.
Zdroj: www.kez.cz